La cadena de gominolas impresas en 3D se expande por el Reino Unido

Redacción
Sábado, 26 Noviembre 2016

Katjes Magic Candy Factory, la primera cadena de establecimientos que produce gominolas por impresión 3D, ha dado el salto a Gran Bretaña tras su inicio en Alemania y posterior implantación en los Estados Unidos.

Tiendas de Magic Candy ya funcionan desde el pasado 24 de noviembre de 2016 en centros comerciales de Inglaterra, Gales y Escocia.

Los clientes tienen ocho sabores para elegir y, además, pueden personalizar las gominolas.

La impresora 3D puede producir la gominola con cualquier forma, incluyendo un mensaje, una autofoto o un dibujo realizado a mano.

La cadena de gominolas impresas en 3D se expande por el Reino Unido

Los amantes de las golosinas también pueden disfrutar del espectáculo de ver cómo se imprimen en 3D delante de ellos, en un proceso que dura menos de cinco minutos.

La impresora tridimensional de gominolas fue creada por Melissa Snover, directora-gerente de la compañía. Todas las gominolas impresas en 3D son veganas, libres de alérgenos y aptos para dietas Halal (islámicos) y Kosher (judíos).

La cadena de gominolas impresas en 3D se expande por el Reino Unido

"Katjes Magic Candy Factory comenzó en una idea que tuve el año pasado y es increíble ver aquí, en la vida real, la impresión de las golosinas", ha declarado Melissa Snover.

Y añadió: "Realmente es una experiencia mágica. Quería asegurarme de que todo el mundo es capaz de disfrutar de la magia del caramelo, por lo que hemos desarrollado productos veganos, vegetarianos y adecuados para dietas Halal y Kosher. Las golosinas también se hacen con colores naturales y sabores de fruta natural y extractos vegetales. Estamos muy emocionados de comenzar a inspirar al Reino Unido con nuestras creaciones mágicas".

La cadena de gominolas impresas en 3D se expande por el Reino Unido

La impresora 3D está certificada para la producción de gominolas libres de gelatina.

Desde su aparición como "fábrica de magia", Katjes Magic Candy Factory ha sido reconocida por su innovación y consideración de las necesidades dietéticas.

La cadena de gominolas impresas en 3D se expande por el Reino Unido

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En lo que va de año, ha sido distinguida con los siguientes premios: Free From Food Award, World Food Innovation Award y Top Innovation Award.

 

 

 

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Aplicación: Gastronomía