carne

Tres proyectos dan un nuevo impulso a la impresión 3D de alimentos - impresoras 3D
La impresión 3D alimentaria está recibiendo un nuevo impulso bien para la creación de comida sustitutiva de la carne tanto por la escasez de recursos naturales como por principios éticos; bien para...
01/Oct/2018
Primera impresión 3D de carne en Australia - impresoras 3D
Miembros de la empresa Meat & Livestock han presentado una impresora 3D de carne que produce proteína comestible a partir de restos cárnicos y de carne molida. La demostración se ha producido en...
09/Mayo/2017
Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) han desarrollado un novedoso dispositivo que permite conocer el estado de conservación y detectar malformaciones en...
27/Jun/2014

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