El jugo de limón contiene altos niveles de vitamina C. En promedio, los limones contienen aproximadamente dos veces más vitamina C que las naranjas. Su piel o epicarpio es ligeramente gruesa, con espesor de 0,6 a 1 cm. El limón es un hesperidio, oblongo o aovado, con una proyección o protuberancia en su extremo semejante a un pezón; la longitud del limón oscila entre 7 y 12 cm. Como ya lo mencionamos en la primera parte, ... Características . El limón. Los médicos descubrieron esta característica en el siglo XVII, cuando hallaron que consumir jugo de limón todos los días podría prevenir los brotes de escorbuto. El nombre cientifico del árbol de limón o limonero es Citrus limonum. Actualmente existen muchísimas variedades de plantas de cítricos, pero no hay una especie silvestre original. El color del limón es inicialmente verde y amarillo claro cuando madura, con vesículas aceitosas.. Cuando el limón está fresco desprende gran aroma. Otras Sólo hay dos tipos de verdaderos limones, Eureka y Lisboa, aunque existen variaciones de estos tipos y tienen nombres diferentes. Su principal característica es que florece constantemente, ... aún no se ha podido determinar con exactitud cuál es la proveniencia real de este árbol de frutos cítricos. Acidez y aroma son dos de las características más destacadas del árbol del limón, el limonero. Características del árbol de limón Los limones son una fruta ácida mejor utilizado para dar sabor a las bebidas, la cocción y como un remedio herbal. Aquí te mostramos su origen, características, propagación, cosecha, cuidados y beneficios Se cree que Citrus x limon es el resultado de la unión entre el naranjo amargo (Citrus x aurantium) y la cidra (Citrus medica). Es un pequeño árbol frutal, de características perennes, que pertenece a la familia de las Rutaceas, y es muy popular en el mundo entero por su fruto, una fruta comestible, de extrema acidez y aroma, que tiene muchos usos, principalmente culinarios. El limón es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los agrios y por tanto comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como es tener una piel gruesa. El limón es una fruta muy popular y no solo por los múltiples usos que se le ha dado en la cocina desde hace siglos y siglos, sino también por su contenido de vitamina C. Tiene un aroma y un sabor ácido muy característicos que, en definitiva, permite disfrutar de muchos otros alimentos, bien sea en comidas, bebidas o incluso, remedios caseros. La pulpa es color amarillo pálido, jugosa y de sabor ácido dividida en gajos. Limonero (Citrus limón) es un pequeño árbol de hoja perenne.
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