Vale-No Vale: Tiendas en MLC, productos agropecuarios y materiales de la construcción, Reto viral: Descubre el error en esta imagen y pon a prueba tu percepción, Fallece Diego Armando Maradona en Argentina, a los 60 años de edad (+ Video), “Desde Cuba”: ¿Por qué el país necesita el ordenamiento monetario? En una de las naciones donde más se produce y consume la carambola fue donde empezaron a reportarse los primeros eventos adversos. No sera insectos ,pesticidas,donde se ha sembrado el arbol,sino es g.m.o. La variedad amarga de la yuca es más tóxica que la dulce, pero ambas tienen que ser debidamente procesadas para prevenir la intoxicación. Pueden seducirnos la forma y el sabor dulce del curioso fruto. Con atrayente apariencia estrellada, la carambola es una fruta a la que le han endilgado propiedades beneficiosas, pero a la luz de nuevos conocimientos tales dones son discutibles. La carambola es una fruta originaria de Malasia e Indonesia. Los síntomas de la intoxicación pueden ser ataques de hipo, confusión mental o convulsiones“, dice el reporte. A ciencia cierta no se conoce por quién, cómo, ni cuándo fue traído a nuestros campos este arbusto. De lo contrario… ¡Ay papá! Mira también: «Semillas que son venenosas y no lo sabías ... La fruta estrella o carambola se origina en Asia y es comúnmente usada como remedio herbal para algunos alimentos. El hallazgo no solo causó revuelo entre los nefrólogos del mundo: constituyó un hito para la Medicina del país sudamericano, al realizar una novedosa contribución a las ciencias médicas y a la Farmacología a partir de la observación y descripción de las manifestaciones clínicas del envenenamiento por carambola en aquel grupo de pacientes. Tiene una forma alargada con cinco aristas, por lo que al cortársele transversalmente da la imagen de una estrella de cinco puntas, razón por la que se le utiliza como decorativo en diferentes platillos. Se le llamó caramboxina. La como desde niña porque en casa de unos primos, había una mata, bajo su sombra jugué mucho en mi infancia, y comí de esas ácidas frutas, aunque maduras, siempre al menos ligeramente ácidas... En el ecorestaurant el Bambú del JBN, se preparan dulces, ensaladas y hasta salsas para quienes gustan de la alimentacion con vegetales. Hasta el presente no se ha logrado determinar la cantidad exacta de carambola que una persona puede consumir con seguridad. El consumo de la yuca parcialmente procesada ha provocado en países africanos el konzo, una grave enfermedad con parálisis, y a trastornos cerebrales. El “truco” para destruir la sustancias que las provocan es simple: cocer los frijoles al menos durante 30 minutos. Las consecuencias eran vómitos, insomnio, agitación psíquica y motora, confusión mental, convulsiones y hasta casos de muerte. Por Robert Vargas A este fruto, que brota de un arbusto de la familia de las oxalidáceas, se le han dado numerosos nombres como «fruta estrella», tiriguro, «cinco dedos», tamarindo chino, dulce o culí, ciruela o fruta china, árbol del pepino, torombolo, y carambolera, carambolero, o simplemente… carambola. Hoy me levanté un poco tarde y no pude opinar en el foro de discusión del articulo donde se informaba la tercera derrota de nuestro aguerrido e invencible ¿equipo? Aunque, a decir verdad, nunca en mi vida he escuchado que alguien ha muerto por consumir carambolas, habichuelas rojas, yuca ni cereza. Con el tiempo se pudo descubrir la sustancia responsable de estas alteraciones. Cuidado con la yuca y las habichuelas rojas. Que bueno que la prensa dedique un espacio a estos temas, como siempre el Dr. Julio César supo hacerse entender. Con esa advertencia, queda claro para mi, botánica de formación, comunicadora institucional del Jardin Botánico Nacional (JBN), que no se debe comer en exceso, esta fruta carambola o ciruela china, y que los pacientes con problemas renales de cualquier tipo, deben descartarla de su ingesta, de por vida. “¡No al período de excepción! Las personas sin problemas renales pueden comerla, no en cantidades exageradas. Por qué me lo dijo…. Carta a Joe Biden: Usted puede darnos mucho más que cuatro años de ¡no Trump! Yo creo que en casa los cocinan más de ese tiempo. No se podía encontrar en aquellos momentos un argumento terminante sobre este evento, a pesar de que hacía una década investigadores malasios habían reportado cómo la administración de extractos del citado fruto dentro del abdomen de animales de experimentación causaba toxicidad neurológica (neurotoxicidad) grave. No sera insectos ,pesticidas,donde se ha sembrado el arbol,sino es g.m.o. Pulposo y jugoso, de aspecto alargado y ovoide, tiene generalmente cinco prominentes cantos que le confieren, si hacemos un corte transversal, el llamativo aspecto de estrella. Muy interesante el articulo, yo he consumido la carambola hecha vino, por cierto muy rico. Especialista de II Grado en Medicina Interna, Doctor en Ciencias Médicas, Profesor Titular. Ya entiendo, entonces, porqué no he muerto envenenado al consumir cerezas. ¿Quién me diría que consumir yuca y habichuelas rojas podría ser perjudicial para la salud? La carambola “contiene una neurotoxina que no puede ser procesada por quienes tienen problemas renales. Se señala que tiene cualidades nutritivas, que es rico en vitaminas A y C, que ayuda a aliviar síntomas de la vejiga, aumenta la producción de orina (diurético) y alivia el dolor de cabeza, la tos y el insomnio. Desde Puerto Rico gracias. La intoxicación puede llevar a una enfermedad gastrointestinal”.
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