Los principales países productores de esta fruta hoy en día son Tailandia,  India, Brasil, Colombia y Bolivia. Luego de leer todo lo expresado anteriormente se puede creer que esta fruta es perfecta, una opción ideal para la salud y la alimentación, pero no es así, ciertamente tiene muchas funciones positivas pero hay diversos motivos por los que esta fruta no debe ser consumida en exceso. A la hora de cocinar con esta fruta, su atrevido sabor hace que sean posibles millones de recetas. Por su apariencia, propiedades nutritivas y aporte de sustancias de acción antioxidante, aliadas de nuestra salud, su consumo es muy recomendable para los niños, los jóvenes, los adultos, los deportistas, las mujeres embarazadas o madres lactantes y las personas mayores. La carambola es una fruta dulce, refrescante y con una forma muy original. ¿Para qué sirve la carambola o fruta estrella? Es recomendable para personas con diabetes, hipertensión y afecciones del corazón. Este artículo se publica solo con fines informativos. Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Los bordes de las frutas se oscurecen muy rápidamente, a los pocos días de cortarlas del tallo, tornándose de un tono marrón oscuro, lo que no afecta en lo más mínimo su sabor y textura, pero si no se desean se puede simplemente cortar esos bordes. Pero se preguntará «¿Si es tan nociva para la salud por qué no está prohibida entonces en algunos países del mundo?», esto a causa de que sólo es extremadamente peligrosa para un grupo selectivo de personas: las personas con insuficiencia renal, ya sea leve, grave o aguda, cualquier persona que no sufra de esta condición puede consumir la fruta con comodidad (sin exagerar) y no ver ninguna reacción adversa. Entre las características de la carambola este es su factor más peculiar, el que la destaca y la causa de muchos de sus nombres: La fruta tiene forma alargada, ovalada, como un balón de fútbol americano, pero su contorno es igual al de una estrella de cinco puntas, es por esto que es conocida como Fruta Estrella o Star Fruit. Tiene una piel fina, lustrosa y comestible, de color entre verde o dorado cuando está tierna y entre amarillo y anaranjado cuando está madura. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. beneficios de la carambola - Beneficios de la carambola para la salud beneficios de la carambola para la salud. This is a text widget, which allows you to add text or HTML to your sidebar. Le aconsejamos consultar a su Nutricionista de confianza. Es un arbusto tropical el cual puede tener una altura desde 3 a 5 metros. Al igual que frutos también produce flores de 5 pétalos, pequeñas, pétalos redondeados y de un color entre rosado y lila. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Carambolas o fruta estrella: beneficios y propiedades, Endrinas o pacharán: qué son, beneficios y propiedades, Plátano de Canarias: beneficios y propiedades, Por qué la piña es útil para adelgazar y perder peso, Calamar: beneficios y propiedades más importantes, Ciruelas: beneficios y propiedades. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. These cookies do not store any personal information. Por cierto te recomiendo este articulos para que sepas cuales son las propiedades de la guayaba y los beneficios en la salud. La carambola fruta estrella también conocida como fruta star fruit y tantos otros nombres utilizados en América Latina y Centroamérica, es una fruta originaria y propia de Indonesia y Malasia, su cultivo se ha expandido a otros países tropicales con el clima necesario para su producción, sobretodo en los continentes de Asia y América. La pulpa de la carambola es rica en oxalato de calcio, el cual es uno de los componentes comunes de los cálculos en los riñones, razón por lo cual personas con problemas renales deben de moderar o evitar el consumo de esta fruta. Algunas investigaciones han demostrado que esta fruta contiene una neurotoxina (toxina que afecta al sistema nervioso) a la cual se le conoce como caramboxina en honor a la fruta, la cual puede ser benigna para el cuerpo si es desechada mediante riñones en correcta función, pero si los riñones de la persona no funcionan bien y no tienen la capacidad para desechar estas toxinas pueden quedarse en el sistema y terminar siendo nocivas para el Sistema Nervioso Central. Diente de león: propiedades y beneficios de un gran depurativo, Qué es el gluten y qué cereales y alimentos lo contienen, Cuáles son las contraindicaciones del kéfir y cuándo no es adecuado tomarlo, Cuándo tomar kéfir y cómo consumirlo fácilmente en casa, Agua de cebada: beneficios y receta (cómo hacerla), Qué es la judía mungo (soja verde), beneficios y cómo cocinarla en casa. Algunas personas prefieren cocer las frutas antes de llevarlas a la licuadora, para darle mejor consistencia. la pulpa tiene muy pocas semillas, en algunos casos ninguna semilla, es abundante, crujiente, jugosa y con un fino sabor agridulce, algunas personas lo consideran similar al de las cerezas sin madurar. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Una de las principales propiedades de la carambola es que contiene igualmente vitamina C, la cual interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y en favorecer la absorción del hierro de los alimentos y optimizar la resistencia a las infecciones. Cada fruta es de pequeño tamaño, con una longitud característica que oscila entre los 7 y los 12 centímetros, aunque algunos ejemplares pueden exceptuarse a esta regla y tener un mayor o menor tamaño, su peso por ejemplar no supera los 100 gramos. Contiene una cantidad moderada de provitamina A (también conocida como betacaroteno, es una forma de vitamina A que es utilizada por nuestro organismo cuando éste lo necesita, dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico). Qué son las lentejas rojas, beneficios y cómo cocinarlas, Azúcar de coco: qué es, beneficios, contraindicaciones y usos, Beneficios y propiedades del pavo, muy rico en proteínas. You can use them to display text, links, images, HTML, or a combination of these.
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