‘Diseñando en impresoras 3D comida saludable’
Fecha: 20 Octubre 2017
Tipo de evento: Conferencia
Sección: Impresoras 3D

La segunda edición del encuentro SaludOnMe, que abordará la transformación del mundo de la salud desde 4 ejes: la innovación, el diseño, la tecnología y sobre todo la comunicación, tendrá lugar el 20 de octubre en Madrid en la Escuela Universitaria de Diseño, Innovación y Tecnología (ESNE).

SaludOnme es un foro en el que profesionales, industria, investigadores, pacientes y población general tendrán la oportunidad de intercambiar experiencias y compartir las propuestas más innovadoras en el campo de la salud. Se trata de un evento inspirador sobre el futuro en el ámbito de la salud, que ofrecerá el escenario ideal para la transmisión de conocimientos sobre las tecnologías emergentes y las vanguardias en salud.

En esta línea, la presente edición del encuentro contará, entre otras, con la ponencia ‘Diseñando en impresoras 3D comida saludable’ de Xavier Martínez Monzó, Profesor Titular Universidad en Universitat Politècnica de València y miembro de la spin off de la UPV Food Design, quien explicará cómo es posible crear comida saludable con esta nueva tecnología.

 

Dónde:

Escuela Universitaria de Diseño, Innovación y Tecnología (ESNE).

Madrid

España

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