Gastronomía

La primeras versiones de la impresora 3D de comida Foodini, que ha diseñado la empresa Natural Machines (radicada en Barcelona, España)costarán alrededor de 1.000 euros  y empezarán a comercializarse...
25/Nov/2013
La empresa barcelonesa Natural Machines afirma haber logrado imprimir en su impresora alimentaria tridimensional hamburguesas con queso, concretamente las mini-hamburguesas popularmente conocidas...
20/Nov/2013
Dos ingenieros texanos del MIT, Levi Lalla y Donovan Crowley, buscan en la plataforma Kickstarter financiación para culminar su proyecto de creación personalizada de chocolate con la ayuda de la...
14/Nov/2013
Una compañía cafetera de Holanda llamada Douwe Egberts creó la primera impresora en 3D para café. Con este innovador invento es posible escribir un par de palabras sobre la espuma de leche, recrear...
17/Sep/2013
La Choc Edge v1, es una impresora 3D para el chocolate que se comercializa desde su página web y ya se puede comprar. Además la envían desde Inglaterra a cualquier parte del mundo (a los países de la...
16/Sep/2013
El chef Paco Morales, alumno de Ferran Adrià y Aduriz y ganador en 2011 del Campeonato de España de Jóvenes Cocineros, está trabajando conjuntamente con el estudio Green Geometry Lab y el Instituto...
09/Sep/2013
¿Un pastel comestible impreso en 3D? No es ciencia ficción. Natural Machines, empresa de la incubadora de negocios Barcelona Activa, prepara una impresora 3D que crea pasteles de pisos a base de...
09/Sep/2013
¿Por qué no comer insectos?, se preguntaba Vincent Holt en 1885, en un artículo publicado por el diario norteamericano St Paul Daily Globe.    En él, Holt sugirió que los insectos pueden actuar como...
09/Sep/2013
Una compañía de Los Ángeles, Estados Unidos, conocida como The Sugar Lab, ofrece una gran variedad de dulces de azúcar hechos con impresoras 3D utilizando agua para endurecer el azúcar en bloques....
05/Sep/2013
Si ya podemos imprimir nuestras propias piezas como figuritas, objetos de decoración o juguetes, ¿por qué no imprimirnos un pastel, y comérnoslo?, pues ya podemos hacerlo, gracias a Natural Machines...
08/Jul/2013

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